Pacato recebe chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do premiado restaurante Origem (BA), para jantar junino
Fabrício Lemos e Lisiane Arouca - Foto Leonardo Freire. Sabores e tradições do São João inspiram menu especial que une Minas Gerais e Bahia Os sabores e tradições do São João são homenageados em jantar a seis mãos, dia 26 de junho, no Restaurante Pacato, um dos destaques da alta gastronomia em Belo Horizonte. O chef anfitrião, Caio Soter, recebe os chefs convidados Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante Origem, de Salvador, eleito o melhor restaurante do Brasil pela Revista Exame em 2025 e o 68º melhor restaurante da América Latina pela 50 Best. Reconhecidos por valorizar os sabores e ingredientes da Bahia em interpretações contemporâneas, Fabrício e Lisiane fundaram o Origem em 2016. Graduado pela renomada escola de gastronomia francesa Le Cordon Bleu, Fabrício traz no currículo passagens por restaurantes da rede Ritz-Carlton, além de prêmios como Chef do Ano pela Veja Comer & Beber Salvador. Lisiane, por sua vez, é destaque na confeitaria, eleita duas vezes Chef Pâtissiè...